( ) prix à la carte

MENU GOURMAND 28 €

NOS ENTREES (14 €)

* Croustillant de pied de cochon désossé, sauce vénitienne

* Fine tarte printanière d'asperges et lisette

* Terrine de lapereau entrelardée en souvenir de ma grand-mère

NOS PLATS (18 €)

* Désossé de Caille de chez Taupin, jus au ratafia

* L’andouillette 5A de chez Lemelle au chaource

* Le poisson du jour selon marée et sa crème de crustacés

NOS DESSERTS (10 €)

* Ma fameuse crème brûlée à la vanille Bourbon

* Le tout chocolat Cluizel comme une Forêt noire

* Dacquoise aux fraises gariguettes