MENU HOMARD 48 € ou  65 € avec les 2 entrées

 

Pour debuter :

En Salade avec sa rougaille de mangues

Ou

En Raviole dans son jus crémeux au champagne

 

Pour suivre :

En Fricassée snacké à la plancha façon wok

 

Le fromage du pays

La trilogie de desserts du chef